Ponuka poľovníckej kuchyne platí väčšinou len počas zimného obdobia, preto jej aktuálnosť je potrebné si telefonicky overiť. Za pochopenie ďakujeme

 

J e l e n i e    š p e c i a l i t y

 

Poľovnícka polievka                                                          1,59€

(koreňová zelenina, paradajkový pretlak, mäso z jeleňa, červené víno)

 

130g  Jelenie mäso s čiernou omáčkou                      4,38€

(maslo, hl.múka, červené víno, strúhaný perník, slivkový lekvár)

 

120g   Jelení guľáš                                                              4,48€

(jelenie pliecko, červená paprika, majorán, feferón, červené víno, cibuľka)

 

130g   Jelení rezeň „HUBERTUS“                                 5,47€

(jelenie stehno, údená slaninka, brusnice, červené víno, šľahačka, biele korenie)

 

130g   Jelenie mäso v čučoriedkovej omáčke           6,25€

(jelenie pliecko, čučoriedky, maslo, smotane, brandy, rozmarín)

 

150g   Jelenie medajlónky po pytliacky                       6,07€

(jelení roštenec, šípkový džem, brusnice, biele víno, bylinkové maslo)

 

150g   Zbojnícky špíz                                                           5,27€

(jelenie stehno, bravčové stehno, cibuľka, slaninka, cesnakové korenie)

 

200g   Poľovnícka misa                                                      6,95€

(jelenie mäso, bravčové stehno, hovädzí roštenec, paradajka, paprika, slaninka, cesnak)

 

150g   Jelení roštenec „KARPATY“                                5,54€

(bylinkové maslo, cvikla, chren, citrón, biele korenie)

 

Prílohy:

170g   Žemľové knedle                                                                         1,16€

200g   Maslové halušky                                                                       1,16€

200g   Varené zemiaky                                                                        1,16€

          200g   Opekané zemiaky                                                                      1,16€  

OTVÁRACIE HODINY

Bistro 6

denne 9,00 – 24,00 hod.

 

Kontakt

Cechová reštaurácia Námestie SNP 6/6
Banská Bystrica
97401

tel.+421 905 566 666
PREVÁDZKA
sem prosím adresujte otázky ohľadom rezervácií stolov, ponuky jedál, dostupnosti obedového menu, možnosti rozvozu jedál
cechovabb@mail.t-com.sk